| Thema |
Referent |
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| Probleme der Züchtung von Sanddorn und
seiner Verwendung für Zwecke der Bodenfestlegung und Nutzung als Ziergehölz
|
Dipl.-Ing. Albrecht |
9.00 - 11.00 |
| Anbau und Ernteverfahren für Sanddorn |
Dr. Rocksch |
| Qualitätssicherung, chemische Zusammensetzung
und Besonderheiten |
Priv.-Doz. Dr. Mörsel |
| Pause |
. |
11.00 |
| Medizin: Verwendung und Anwendungsfelder |
Prof. Dr. Hampl |
11.15 - 13.00 |
| Kosmetische Anwendungen von Sanddorn |
Dipl.-Biol. Käufler |
| Dr. Noke |
| Frau Heller-Waltjen |
| Mittagspause |
. |
13.00 |
Zur Verarbeitung von Sanddorn
|
Dipl.-Ing. Gimmler |
14.00 - 15.00 |
| Feinpassiertes Sanddornmark - als Basis für trubstabile
Getränke und hochviskosen Fruchtzubereitungen mit vollem Fruchtcharakter |
Dipl.-Ing Lienig |
| Sanddornbeerenverarbeitung: Stand derTechnologie 2004
|
Prof. Dr. Heilscher |
